Speisekarte

Suppen

 

Unsere Rindergemüsebrühe wird aus unserem Tafelspitz vom Allgäuer Jungrind gekocht.

 

Leberspätzlesuppe                                                                                  €  3,80

Brätspätzlesuppe                                                                                    €  3,80

Flädlesuppe                                                                                             €  3,80

 

Hauptspeisen

 

Ofenfrischer Leberkäse mit hausgemachtem Kartoffelsalat          €   8,90 

 

Gegrillter Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln

dazu Augustiner Dunkelbiersoße                                                       €   9,90

 

7 Nürnberger Rostbratwürstel auf Sauerkraut und

Kartoffelpürree und Augustiner Dunkelbiersoße                            €   8,90

 

Krustenbraten " Adlerspezialität" mit hausgemachtem

Semmelknödel und Augustiner Dunkelbiersoße                              €  9,90

 

Tafelspitz vom Allgäuer Jungrind mit feinen Salzkartoffeln

und deftiger Meerrettichsoße                                                              € 12,90

 

Filetteller, Schweinefilet auf mit Kässpatzen mit Röstzwiebeln, frischer Champignon Rahmsoße dazu kleiner gemischter Salat                 €  14,90

 

Frische gegrillte Schweinshaxe mit hausgemachtem Semmelknödel und Augustiner Dunkelbiersoße                                                         €   9,90

 

Schweineschnitzel " Wiener Art "      mit Pommes                             €  9,90

                                                                mit Bratkartoffeln                   €  9,90

                                                                mit Kartoffelsalat                    € 9,90

 

Allgäuer Kässpatzen mit Röstzwiebeln

dazu kleiner gemischter Salat                                                               €  8,90

 

Putensteak vom Grill mit Kartoffelpürree und Rahmsoße              €  9,90

 

Adler - Riesen -Knödel, Semmelknödel mit Speck, Zwiebeln

und Schwammerl in Rahmsoße                                                           €  9,90

 

Holzfällersteaks, 350g mit Bratkartoffeln, Röstzwiebeln

und Augustiner Dunkelbiersoße                                                         € 11,90

 

Jägerschnitzel, Natur mit Eierspätzle und

frischer Champignon Rahmsoße                                                         €  9,90

 

Almschnitzel mit Schinken, Tomaten und Almkäse überbacken

dazu Kroketten und Augustiner Dunkelbiersoße                            € 14,90

 

Schweinerückensteaks mit Pfefferrahmsoße dazu Nudeln             €  9,90

 

Deftig marinierte Schweinehalssteaks 350g vom Grill mit

Pommes und hausgemachter Kräuterbutter                                     € 10,90

 

Rumpsteak 250g vom Grill mit Pfefferrahmsoße,

Speckbohnen und Kroketten                                                               € 20,90

 

Rumpsteak 250g vom Grill mit Speckbohnen und

Pommes dazu hausgemachte Kräuterbutter                                     € 20,90

 

Hirschgulasch mit Eierspätzle und Preiselbeerbirne                       € 12,90

 

Wildschützschnitzel mit geräuchertem Speck und Almkäse

überbacken dazu Bratkartoffeln, Röstzwiebeln

und Augustiner Dunkelbiersoße                                                         € 14,90

 

Adler´s Riesencurrywurst mit Pommes und Currysoße                  €  7,90

 

Braumeistergulasch vom Rind mit Eierspätzle                                 € 11,90

 

 

Nudelgerichte

 

Schinkennudeln mit Schinken, Leberkäs, Speck, Zwiebel,

Ei und frischen Kräutern                                                                       €  7,90

 

Spaghetti  Bolognese mit Hackfleischsoße und Parmesan               €  8,90

 

Spaghetti Aglio e olio, mit Olivenöl, Tomatenscheiben

und Knoblauch                                                                                       €  7,90

 

Fisch

 

2 Seelachsfilets, gebacken mit hausgemachtem Kartoffelsalat

nach Art des Hauses dazu Sauce Remoulade                                   €  9,90

 

Gebratenes Allgäuer Bachforellenfilet

mit Bärlauchrahm Nudeln                                                                   € 14,90

 

Gebratenes Zanderfilet auf Dillsoße und feinen Salzkartoffeln     € 14,90

 

Salate

 

Caprese, Tomate Mozzarella auf Balsamico Essig dazu Brot         €  6,90

 

Griechischer Bauernsalat, gem. Salat mit Zwiebeln, Oliven

und Schafskäse dazu Brot                                                                    € 10,90

 

Salatteller Pute , gem. Salat mit gebratenen Putenbruststreifen

dazu Brot                                                                                                € 11,90

 

Salatteller Adler, gem. Salat mit gefüllten Tomate Mozzarella Kartoffeltaschen dazu Brot                                                                  € 10,90

 

Salatteller Thunfisch, gem. Salat mit gekochtem Ei,

Thunfisch, Zwiebeln und Brot                                                             € 10,90

 

Salatteller Chef, gem. Salat mit Schinken und Käsestreifen

dazu Brot                                                                                                € 10,90

 

Salatteller Forelle, gem. Salat mit geräuchertem Forellenfilet,

Zwiebeln dazu Brot                                                                               € 11,90

 

Salatteller Waldpilz, gem. Salat mit gebackenen

frischen Champignons dazu Brot                                                       € 10,90

 

Salatteller 3-facher Bertl, gem. Salat mit dreierlei gebackenem Käse: Camembert, Bergkäse und Limburger

dazu Preiselbeeren und Brot                                                               € 11,90

 

Kleiner gemischter Salat                                                                        €  3,80

Großer gemischter Salat                                                                        €  7,50

 

Brotzeit 

 

Pfrontener Speckbrettl, geräucherter Schinken, Meerrettich, Essiggurke, Butter und Brot                                                                  €  9,90

 

Käsebrettl, verschiedene Käsesorten aus der Umgebung

mit Butter und Brot                                                                                €  9,90

 

Speck- Käsebrettl, geräucherter Schinken, verschiedene Käsesorten, Meerrettich, Butter und Brot                                                                 €  9,90

 

Bayrischer Wurstsalat, Essiggurke, Zwiebeln und Brot                   €  6,90

 

Schweizer Wurstsalat mit Käse, Essiggurke, Zwiebeln und Brot   €  6,90

 

Saurer Käs, Limburger mit roten Zwiebeln und Brot                       €  5,90

 

Hausgemachte Tellersülze aus Schweinsbraten, Ei,

Zwiebeln, und Essiggurke                               mit  Brot                      €  6,90

                                                                             mit Bratkartoffeln      €  8,90

 

Dessert

 

Kaiserschmarren, kleine Portion mit Apfelmus                                €  5,90

 

Kaiserschmarren, große Portion mit Apfelmus                                 €  8,90

 

Ofenfrischer Apfelstrudel mit Vanillesoße und Sahne                     €  4,90

 

Ofenfrischer Topfenstrudel mit Vanillesoße und Sahne                  €  4,90

 

Warme Apfelküchle in Zimtzucker mit Vanilleeis und Sahne        €  4,90 

 

 

 

Druckversion Druckversion | Sitemap
© Gasthof Adler