Speisekarte

Suppen

 

Unsere Rindergemüsebrühe wird aus unserem Tafelspitz vom Allgäuer Jungrind gekocht.

 

Leberspätzlesuppe                            €  3,80

Brätspätzlesuppe                              €  3,80

Flädlesuppe                                       €  3,80

 

Hauptspeisen

 

Ofenfrischer Leberkäse mit hausgemachtem Kartoffelsalat

€   8,90 

 

Gegrillter Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln dazu Augustiner Dunkelbiersoße                                             

€   9,90

 

7 Nürnberger Rostbratwürstel auf Sauerkraut und Kartoffelpürree und Augustiner Dunkelbiersoße                   

€   8,90

 

Krustenbraten " Adlerspezialität" mit hausgemachtem Semmelknödel und Augustiner Dunkelbiersoße                   

€  9,90

 

Tafelspitz vom Allgäuer Jungrind mit feinen Salzkartoffeln und deftiger Meerrettichsoße                                                     

€ 12,90

 

Filetteller, Schweinefilet auf mit Kässpatzen mit Röstzwiebeln, frischer Champignon Rahmsoße dazu kleiner gemischter Salat       

 €  14,90

 

Frische gegrillte Schweinshaxe mit hausgemachtem Semmelknödel und Augustiner Dunkelbiersoße                                               

€   9,90

 

Schweineschnitzel " Wiener Art "     

mit Pommes                        €  9,90

mit Bratkartoffeln               €  9,90

mit Kartoffelsalat                 € 9,90

 

Allgäuer Kässpatzen mit Röstzwiebeln dazu kleiner gemischter Salat                                                             

 €  8,90

 

Putensteak vom Grill mit Kartoffelpürree und Rahmsoße         

 € 9,90

 

Adler - Riesen -Knödel, Semmelknödel mit Speck, Zwiebeln und Schwammerl in Rahmsoße                                                       

€  9,90

 

Holzfällersteaks, 350g mit Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und Augustiner Dunkelbiersoße                                                         

€ 11,90

 

Jägerschnitzel, Natur mit Eierspätzle und frischer Champignon Rahmsoße                                                         

€  9,90

 

Almschnitzel mit Schinken, Tomaten und Almkäse überbacken dazu Kroketten und Augustiner Dunkelbiersoße                           

€ 14,90

 

Schweinerückensteaks mit Pfefferrahmsoße dazu Nudeln             

€  9,90

 

Deftig marinierte Schweinehalssteaks 350g vom Grill mit Pommes und hausgemachter Kräuterbutter                                     

€ 10,90

 

Rumpsteak 250g vom Grill mit Pfefferrahmsoße, Speckbohnen und Kroketten                                                               

€ 20,90

 

Rumpsteak 250g vom Grill mit Speckbohnen und Pommes dazu hausgemachte Kräuterbutter                                     

€ 20,90

 

Hirschgulasch mit Eierspätzle und Preiselbeerbirne                       

€ 12,90

 

Wildschützschnitzel mit geräuchertem Speck und Almkäse überbacken dazu Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und Augustiner Dunkelbiersoße                                                         

€ 14,90

 

Adler´s Riesencurrywurst mit Pommes und Currysoße                 

€  7,90

 

Braumeistergulasch vom Rind mit Eierspätzle                                 

€ 11,90

 

 

Nudelgerichte

 

Schinkennudeln mit Schinken, Leberkäs, Speck, Zwiebel, Ei und frischen Kräutern                                                                       

€  7,90

 

Spaghetti  Bolognese mit Hackfleischsoße und Parmesan               

€  8,90

 

Spaghetti Aglio e olio, mit Olivenöl, Tomatenscheiben und Knoblauch                                                                                       

€  7,90

 

Fisch

 

2 Seelachsfilets, gebacken mit hausgemachtem Kartoffelsalat nach Art des Hauses dazu Sauce Remoulade                                   

€  9,90

 

Gebratenes Allgäuer Bachforellenfilet mit Bärlauchrahm Nudeln         

€ 14,90

 

Gebratenes Zanderfilet auf Dillsoße und feinen Salzkartoffeln     

€ 14,90

 

Salate

 

Caprese, Tomate Mozzarella auf Balsamico Essig dazu Brot         

€  6,90

 

Griechischer Bauernsalat, gem. Salat mit Zwiebeln, Oliven und Schafskäse dazu Brot                                                                   

€ 10,90

 

Salatteller Pute , gem. Salat mit gebratenen Putenbruststreifen dazu Brot                                                                                               

€ 11,90

 

Salatteller Adler, gem. Salat mit gefüllten Tomate Mozzarella Kartoffeltaschen dazu Brot                                                                 

€ 10,90

 

Salatteller Thunfisch, gem. Salat mit gekochtem Ei, Thunfisch, Zwiebeln und Brot                                                             

€ 10,90

 

Salatteller Chef, gem. Salat mit Schinken und Käsestreifen dazu Brot 

 

                                                                                              € 10,90

 

Salatteller Forelle, gem. Salat mit geräuchertem Forellenfilet,

Zwiebeln dazu Brot                                                                               

€ 11,90

 

Salatteller Waldpilz, gem. Salat mit gebackenen frischen Champignons dazu Brot                                                       

€ 10,90

 

Salatteller 3-facher Bertl, gem. Salat mit dreierlei gebackenem Käse: Camembert, Bergkäse und Limburger dazu Preiselbeeren und Brot   

€ 11,90

 

Kleiner gemischter Salat                                                                        €  3,80

Großer gemischter Salat                                                                        €  7,50

 

Brotzeit 

 

Pfrontener Speckbrettl, geräucherter Schinken, Meerrettich,Essiggurke, Butter und Brot                                                                 

€  9,90

 

Käsebrettl, verschiedene Käsesorten aus der Umgebung mit Butter und Brot                                                                               

€  9,90

 

Speck- Käsebrettl, geräucherter Schinken, verschiedene Käsesorten, Meerrettich, Butter und Brot                                                                 

€  9,90

 

Bayrischer Wurstsalat, Essiggurke, Zwiebeln und Brot                   

€  6,90

 

Schweizer Wurstsalat mit Käse, Essiggurke, Zwiebeln und Brot   

€  6,90

 

Saurer Käs, Limburger mit roten Zwiebeln und Brot                       

€  5,90

 

Hausgemachte Tellersülze aus Schweinsbraten, Ei, Zwiebeln, und Essiggurke mit  Brot                     

€  6,90

 

Hausgemachte Tellersülze aus Schweinsbraten, Ei, Zwiebeln, und Essiggurke mit Bratkartoffeln

€ 8,90 

                                                             

 

Dessert

 

Kaiserschmarren, kleine Portion mit Apfelmus                               

€  5,90

 

Kaiserschmarren, große Portion mit Apfelmus                                 

€  8,90

 

Ofenfrischer Apfelstrudel mit Vanillesoße und Sahne                     

€  4,90

 

Ofenfrischer Topfenstrudel mit Vanillesoße und Sahne                 

€  4,90

 

Warme Apfelküchle in Zimtzucker mit Vanilleeis und Sahne       

€  4,90 

 

 

 

Druckversion Druckversion | Sitemap
© Gasthof Adler