Schau nei, aus der Adler-Braterei, do isch für jeden was dabei . . .
Ofenfrischer Leberkäs mit hausgemachtem Kartoffelsalat € 7,90 **
Gegrillter Leberkäs mit Spiegelei und Bratkartoffeln
mit Augustiner-Dunkelbiersoße € 8,90 **
7 Nürnberger Rostbratwürstel auf Sauerkraut und
Kartoffelpürree mit Dunkelbiersoße € 7,90 **
Krustenbraten „Adlerspezialität“ mit hausgemachtem
Semmelknödel und Augustiner-Dunkelbiersoße € 9,90 **
Tafelspitz mit feinen Salzkartoffeln und deftiger
Meerrettichsoße € 10,90 **
Filetteller, Schweinefilet auf Kässpatzen mit Röstzwiebel,
Champignon-Rahmsoße dazu kleiner gemischter Salat € 13,90 **
Frische Schweinshaxe mit hausgemachtem Semmelknödel
und Augustiner-Dunkelbiersoße € 9,90
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes € 8,90 **
mit hausgemachtem Kartoffelsalat € 8,90 **
mit Bratkartoffel € 9,90 **
Allgäuer Kässpatzen-Pfanderl mit gerösteten Zwiebeln
dazu einen kleinen gemischten Salat € 7,90 **
Putensteak mit Rahmsoße und Butterreis € 9,90 **
Adler-Riesen Knödel mit Speck und Schwammerl in Rahmsoße € 8,90
Holzfällersteak mit Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und
Dunkelbiersoße € 11,90
Jägerschnitzel mit Spätzle und frischer € 9,90 **
Champignon-Rahmsoße
Almschnitzel mit Schinken, Tomaten und Käse überbacken,
dazu Kroketten und Dunkelbiersoße € 11,90 **
Schweinerückensteaks mit Pfefferrahmsoße dazu Nudeln € 8,90 **
Deftig marinierte Schweinehalssteak `s vom Grill
mit Pommes und hausgemachter Kräuterbutter € 10,90
Rumpsteak mit Pfefferrahmsoße, Speckbohnen
und Kroketten € 17,90
Rumpsteak vom Grill, Speckbohnen und Pommes,
dazu hausgemachte Kräuterbutter € 17,90
Zwiebelrostbraten mit Eier-Spätzle, Röstzwiebel
und Starkbiersoße € 16,90
Hirschgulasch mit Spätzle und Preiselbeerbirne € 10,90 **
Wildschütz-Schnitzel, 400 g, wenn der Magen knurrt
Mit geräuchertem Speck und Bergkäse überbacken, dazu
Bratkartoffel und Augustiner-Dunkelbiersoße € 14,90
Riesencurrywurst mit Pommes und scharfer Currysoße € 7,90
Braumeistergulasch vom Rind mit Butterspätzle € 9,90 **
Schinkennudeln mit Schinken, Speck , Ei, Zwiebeln
und frischen Kräutern € 7,90 **
Fisch
Seelachsfilet, gebacken mit hausgemachtem Kartoffelsalat
und Sauce Remoulade € 9,90 **
Zanderfilet auf Dillsoße und feinen Salzkartoffeln € 12,90
Spaghetti
Spaghetti „Bolognese“ mit Hackfleischsoße und
Parmesan € 7,90 **
Spaghetti „Aglio e olio“ mit Olivenöl und Knoblauch € 6,90 **
** Senioren Portionen erhältlich
Suppen
Leberknödelsuppe € 3,10
Brätknödelsuppe € 3,10
Flädlesuppe € 2,90
Deftige Brotzeit-Schmankerl
Pfrontener Speckbrettl, geräucherter Schinken, Meerrettich,
Essiggurke, Butter und Brot € 9,90
Käsebrettl, verschiedene Käsesorten aus der Umgebung
mit Butter und Brot € 9,90
Speck-Käsebrettl, geräucherter Schinken, verschiedene Käsesorten,
Meerrettich, Butter und Brot € 9,90
Bayrischer Wurstsalat, Essiggurke, Zwiebeln und Brot € 5,90
Schweizer Wurstsalat mit Käse, Essiggurke, Zwiebeln und
Brot € 6,90
Hausgemachte Tellersülze mit Zwiebeln und Brot € 6,90
Hausgemachte Tellersülze mit Zwiebeln und Bratkartoffeln € 8,90
Saurer Käs, Limburger mit roten zweibeln und Brot
€ 4,90
Grün und gesund, macht nicht rund . . .
Caprese, Tomate-Mozzarella auf Balsamico-Essig dazu Weißbrot € 6,90
Griechischer Bauernsalat, gem. Salat mit Zwiebeln, Oliven und
Schafskäse dazu Weißbrot € 7,90
Salatteller „Pute“, gem. Salat mit Putenstreifen dazu Weißbrot € 9,90
Salatteller „Adler“, gem. Salat mit Kartoffeltaschen
(Tomate-Mozzarella-Füllung) dazu Weißbrot € 7,90
Salatteller „Thunfisch“, gem. Salat mit gekochtem Ei,
Thunfisch, Zwiebeln und Weißbrot € 7,90
Salatteller „Chef“, gem. Salat mit Schinken, Käsestreifen
dazu Weißbrot € 7,90
Salatteller „Forelle“, gem. Salat mit Forellenfilet, dazu Weißbrot € 7,90
Salatteller „Waldpilz“, gem. Salat mit gebackenen Champignons
dazu Weißbrot € 7,90
Kleiner gemischter Salat € 2,90
Großer gemischter Salat € 5,80
Himmlisch süße Sünden, die es aber immer
wert sind . . .
Kaiserschmarren „Adler-Leckerei“ mit Apfelmus und Sahne € 5,90
Kaiserschmarren , große Portion mit Apfelmus und Sahne € 8,90
Ofenfrischer Apfelstrudel mit Vanillesoße und Sahne € 4,20
Ofenfrischer Topfenstrudel mit Vanillesoße und Sahne € 4,20
Warme Apfelküchle in Zimtzucker mit Vanilleeis und Sahne € 4,90
Haferl Seeberger-Kaffee
wahlweise mit
Mohn-Streusel-Schnitte
Apfel-Streusel-Schnitte oder
Rhabarber-Kirsch-Schnitte € 4,20
Amarenabecher
Stracciatellaeis mit Amarena Kirschen und Sahne € 4,90
Amarettobecher
Haselnuss und Vanilleeis mit Amarettolikör, Karamellsoße, Amarettolikör, Karamelsoße, Amaretini und Sahne € 4,90
Eiskaffe
Vanilleeis mit kaltem Kaffee und Sahne € 3,90